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3,800円（税込、送料込）

丸小鮮魚店のふるさと便 1人前
セット内容：
１）旬のお魚 ２切
焼魚や煮付けなど、季節の旬のお魚。
その日によって店主が目利きをして仕入れてくるので、お魚の種類は当店へお任せください。
（※事前に内容を知りたい方はお気軽にお問い合わせください。）

２）季節のお惣菜
その日市場で仕入れた鮮度の良い魚を食べやすいお惣菜にしました。
野菜たっぷりの南蛮漬けなど

３）鮭の昆布巻き
具だくさんの鮭の昆布巻き。
ゴボウとにんじんとオホーツク産の鮭が入っています。

４）自家製珍味・無添加 鱈の親子漬け
自家製珍味・無添加、「鱈の親子漬け」。
鱈の身を酢で〆て、鱈の子、生姜、きくらげを加えた海鮮珍味です。
甘酸っぱい味付けがくせになる、酒の肴にぴったりの逸品です。

５）出汁巻き玉子
蒲田養鶏場の養生卵にダシをたっぷり含ませてふっくら焼き上げました。
動物に優しいアニマルウェルフェア対応鶏舎でのびのび育った健康な鶏が産む新鮮な卵は味が濃く、甘いのが特徴です。

６）胡麻豆腐
お魚屋さんで胡麻豆腐？と思うかもしれませんが、丸小鮮魚店では昔から作り続けている一品です。葛粉と當リ胡麻（あたりごま）で作っています。昔ながらのねっとりもっちり胡麻豆腐をどうぞ。

5,200円（税込、送料込）

ほどよく脂ののったサーモンを店主こだわりの味噌床に漬け込み、西京漬けにいたしました。
サーモンならではのやわらかな身質と口の中に広がる良質な脂の旨味が、ご好評を頂いております一品です。
ご注文をお受けしてから、ご購入頂くお客様のために仕込みます。