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柏崎の老舗あんこ屋が営む「甘味処餡庵」。 こだわりの素材を使用し、職人が丁寧に練り上げた上質のあんこを使用しています。
あんみつ、抹茶パフェなどの和スイーツが味わえるお店として、地元の幅広い世代の方に親しまれています。
486円（税込）
定番人気メニューの「あんみつ」「白玉あんみつ」は、粒あん、寒天、白玉、黒蜜を自家製しています。 白玉は、注文を受けてから茹で上げますので、もっちりとした食感をお楽しみ頂けます。
自家製の上質あんこを使用して作っています。 程よい甘味であと味良いこしあんを使用した「おしるこ」と、小豆のコクを楽しめる粒あんを使用した「ぜんざい」のどちらかお選び頂けます。 白玉は、注文を受けてから茹で上げます。
春季限定メニュー。 柏崎産いちご「越後姫」を使用して作ったいちごソースと、ぜんざい餡を合わせました。 越後姫、白玉、生クリームを飾り、かわいい見た目も人気があります。
春季限定メニュー。 自家製の桜あん、白玉、寒天と越後姫などのフルーツが入ったあんみつです。 国産さくらんぼピューレを使用した、ピンク色の蜜をかけてお召し上がりください。
648円（税込）
夏季限定メニュー 冷たいフローズンドリンクです。 自家製のこしあんをミルクで割って飲みます。 生クリームのコクと合わさってリッチで新感覚な味わい。 やさしい味わいのドリンクです。
夏季限定メニュー 冷たいフローズンドリンクです。 自家製の粒あんを抹茶で割って飲みます。 生クリームのコクと合わさってリッチで新感覚な味わい。 抹茶の風味が爽やかなドリンクです。
夏季限定メニュー 冷たいフローズンドリンクです。 自家製の粒あんをコーヒーで割って飲みます。 生クリームのコクと合わさってリッチで新感覚な味わい。 コーヒーと粒あんの相性ピッタリのドリンクです。
夏季限定メニュー 冷たいフローズンドリンクです。 自家製の越後姫あんをミルクで割って飲みます。 生クリームのコクと合わさってリッチで新感覚な味わい。 鮮やかな越後姫ソースをトッピングしました。
カフェ, 喫茶, 新潟工科大学エール飯, 昼営業
