"#柏崎エール飯"をつけてSNSに投稿しよう。

最上屋は、1871年（明治4年）に新潟県柏崎の地で「藤月堂」として創業いたしました。
​その後、初代の出身地である山形県最上地方にちなんで屋号を最上屋と改名し、地域の人々に柏崎の思いを伝える和菓子を作り続けてまいりました。