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海の街柏崎をイメージし磯の香り高いあおさのりをトッピングに使用した“衛登ら〜めん”が看板麺。 豚ガラと鰹ダシを合わせたスープを軸に13種類のレギュラー麺に店主気まぐれ限定麺も提供。 また国産豚挽肉と全て手切りにこだわったたっぷりの野菜の入った手作り餃子も当店自慢！
ご注文は営業時間内でお願いします。
870円
背脂たっぷり、鰹の旨み、すっきりとした醤油味
辛みそと特製そぼろ、背脂で三味一体 旨辛です！
900円
つけめんに一味とラー油入り ダシ➕辛み よく合います！
3個 270円／5個 430円
ラーメン, 新潟工科大学エール飯, 昼営業
